| 杂果麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 杂果麦芬热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡，相当于烤面包408分钟消耗的热量...240 | |||||
杂果麦芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（12毫升）、砂糖（60克）、食用油（60克）、牛奶（200毫升）、木瓜干，蔓越莓干，红枣（适量）
1/5. 牛奶倒入无油无水的盆里
2/5. 倒入牛奶搅拌均匀后，再加入蛋液（全蛋）
3/5. 面粉里放入砂糖，泡打粉，杂果，抓均匀
4/5. 倒入牛奶液中，搅拌至面粉湿即可（粉块状），立马放入杯子中，上下火 200℃ 20分钟
5/5. 成品图
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、养血发胎等功效；可与洋葱、黄豆、荠菜搭配；与味精、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、冠心病等功效；
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营养信息
- 杂果麦芬热量1632 千卡
- 脂肪114.71 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物219.8 克
- 钠180.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾249 毫克