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干豇豆烧肉

干豇豆烧肉的热量和减肥功效

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干豇豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
干豇豆473千卡315千卡18.9克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
草果6千卡56千卡2.90克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量677干豇豆烧肉热量/卡路里2228千卡
郑多燕小红帽 热量2228千卡,相当于郑多燕小红帽371分钟消耗的热量...360

干豇豆烧肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、干豇豆(150克)、干辣椒(10个)、八角(2个)、草果(10克)、三奈(1块)、大蒜(一把)、姜(一块)、料酒(2匙)、酱油(2匙)、白糖(适量)
干豇豆烧肉的做法图解1

1/8. 准备材料;

干豇豆烧肉的做法图解2

2/8. 肉去油切块;

干豇豆烧肉的做法图解3

3/8. 把剃下来的油入锅爆干;

干豇豆烧肉的做法图解4

4/8. 倒入切好的肉炒熟;

干豇豆烧肉的做法图解5

5/8. 加入各种香料,调料拌匀炒香;

干豇豆烧肉的做法图解6

6/8. 倒入电压力锅加入干豇豆掺适量水;

干豇豆烧肉的做法图解7

7/8. 调整气压阀,选“肉类”按开始;

干豇豆烧肉的做法图解8

8/8. 出锅开吃;

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、润肌肤等功效;可与南瓜、丝瓜、冬瓜搭配;与菊花、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

干豇豆的热量315千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、防感冒、促消化等功效;可与卷心菜、明虾、鸡蛋搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、调中理气、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

草果的热量56千卡(每100克);具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效;

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营养信息

  • 干豇豆烧肉热量2228 千卡
  • 脂肪71.23 克
  • 蛋白质61.67 克
  • 碳水化合物363.5 克
  • 6188.3 毫克
  • 471 毫克
  • 53.77 毫克
  • 3311 毫克

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