| 冰糖雪梨炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 714克 | 冰糖雪梨炖银耳热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于剪指甲1373分钟消耗的热量...60 | |||||
冰糖雪梨炖银耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪梨（一颗）、银耳（一朵）、冰糖（四颗）、枸杞（十颗）、清水（适量）、红枣（十颗）
1/6. 事先将银耳泡好 根部剪掉
2/6. 将红枣洗干净，用刀划开 这样更容易入味
3/6. 将银耳红枣放入清水发火煮30分钟转小火煮60分钟 成粘稠状
4/6. 将梨子切成块，可不去皮
5/6. 倒入锅中煮40-50分钟
6/6. 最后大功告成。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、生津、润肺清燥等功效；可与百合、银耳、核桃搭配；与哈密瓜、梭子蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、补气、强心等功效；可与菊花、猪肝、莲子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、清热除火等功效；可与银杏、梨、石榴搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、益精明目、润肺等功效；可与青蟹、大闸蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 冰糖雪梨炖银耳热量1373 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物318.7 克
- 钠344.5 毫克
- 钙195 毫克
- 铁14 毫克
- 钾2592 毫克