千岛酱鸡肉沙拉的热量和减肥功效

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千岛酱鸡肉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	399千卡	133千卡	19.40克	0.9克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
圣女果	克	37千卡	22千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
水萝卜	克	61千卡	22千卡	0.8克	0.2克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
苹果醋	克	117千卡	129千卡	9.7克	6.1克
丘比千岛酱	克	702千卡	468千卡	0.67克	43.33克
总量	2028克	千岛酱鸡肉沙拉热量/卡路里2248千卡
热量2248千卡，相当于速度滑冰150分钟消耗的热量...900

千岛酱鸡肉沙拉的做法共7个步骤

鸡胸肉（300克）、生菜（适量）、土豆（1/2个）、圣女果（4个）、黄瓜（半个）、胡萝卜（半个）、玉米（一根）、洋葱（少许）、水萝卜（少许）、面饼（4个）、丘比千岛酱（150克）、橄榄油（适量）、苹果醋（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）

1/7. 鸡胸肉剔掉表面筋膜，洗净控干水，加盐和黑胡椒粉腌制10分钟；

2/7. 如果能买到彩色饺子皮，此步骤可以省去。若没有，也可以自己做，步骤如下：
用少许榨好的胡萝卜汁、黄瓜汁、玉米汁及凉开水分别加入面粉中，和成四色面团；和面时加入少许盐；面团和好后用保鲜膜包好醒10分钟。

3/7. 平底锅放一点橄榄油及几颗大蒜，将腌制好的鸡肉入锅中小火煎熟，切丁。

4/7. 将洗净控干水份的胡萝卜、黄瓜、土豆洋葱、水萝卜、生菜、小番茄切好；玉米粒、胡萝卜、土豆入滚水焯至断生；将上述所有配菜连同切好的鸡丁一起放入沙拉碗中待下一步。

5/7. 将醒好的面团擀成圆形，平底锅放少许油，用小火将面饼煎好。

6/7. 码放好的沙拉，放入适量盐、白胡椒粉、苹果醋、橄榄油拌好；最后千万别忘了放这道沙拉的重头戏：丘比千岛酱！

7/7. 将拌好的沙拉放入煎饼内，摆盘上桌！健康美味的丘比千岛酱鸡肉沙拉就做好了！即使四份全部吃完，也不用担心会有脂肪堆积！

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、止白带、调月经等功效；可与茶树菇、油菜、茼蒿搭配；与红薯、菊花、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进消化、驱寒利尿等功效；可与大蒜、鸡蛋、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、减肥等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有增强免疫力、美容、降血压等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与猪肝、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、抗衰老等功效；可与土豆、虾米、豆腐搭配；与橘子、白菜、包菜相克，同食可能会引起不适；