酸汤炸菜肥牛的热量和减肥功效

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酸汤炸菜肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
盐	克	3千卡	59千卡	2克	0克
鸡粉	克	7千卡	224千卡	13.2克	5.1克
金针菇	克	64千卡	32千卡	2.4克	0.4克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
肥牛	克	295千卡	118千卡	19.9克	4.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
杭椒	克	91千卡	63千卡	1克	4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	4千卡	80千卡	1.82克	0.75克
葱白	克	1千卡	23千卡	1.1克	0.2克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
总量	947克	酸汤炸菜肥牛热量/卡路里785千卡
热量785千卡，相当于潜泳52分钟消耗的热量...900

酸汤炸菜肥牛的做法共2个步骤

盐（5克）、鸡粉（3克）、味精3（3克）、白糖（一匙）、白醋（一匙）、金针菇（200克）、肥牛（250克）、生姜（5克）、葱白（5克）、大蒜（2瓣）、杭椒（2根）、小米椒（6个）

1/2. 取锅放入适量油，炒香姜片，蒜片，葱白，泡椒，入炸菜翻炒几下，加水，调好酸汤味，加入金针菇烫一下汤熟捞起放入碗内，入肥牛锅中，肉色变色捞起放入碗里，倒汤于碗中

2/2. 洗净锅上火放油烧热爆香杭椒倒到原先盛有肥牛的碗中，就开动吧

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、调解血液、帮助消化等功效；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与油菜、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；