| 翡翠蔬菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 沙司 | 克 | 31千卡 | 94千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 296克 | 翡翠蔬菜包热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于登山机141分钟消耗的热量...402 | |||||
翡翠蔬菜包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆包菜（一个）、金针菇（50克）、青椒丝（50克）、胡萝卜丝（少许）、小葱（一把）、生抽（少许）、麻油（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、沙司（少许）、色拉油（少许）
1/5. 圆包菜叶整片摘下，放沸水里烫一下，捞起备用。
2/5. 金针菇，青椒丝，胡萝卜丝也到沸水里抄一下，捞起备用。
3/5. 用生抽，麻油，盐调成汁，拌入金针菇青椒胡萝卜丝中入味。
4/5. 取一张圆包菜叶，夹少许三丝蔬菜包上卷起，用一整根小葱捆住打个结。
5/5. 菜包全部包好后，取一个平底锅加少许色拉油，油温加热后放入菜包，两面微微煎一下，另取一小碗用少许生抽 糖 沙司调汁，淋上出锅。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、益肝养发、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠蔬菜包热量946 千卡
- 脂肪200.7 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物145.7 克
- 钠10054.3 毫克
- 钙164 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾482 毫克