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青菜豆腐

青菜豆腐的热量和减肥功效

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青菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量874青菜豆腐热量/卡路里526千卡
打牌 热量526千卡,相当于打牌351分钟消耗的热量...90

青菜豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

嫩豆腐(1块)、青菜(1把)、盐(1勺)、蚝油(1勺)、香菇(2朵)、青椒(1个)、大蒜(少许)、花椒(少许)、味精(少许)
青菜豆腐的做法图解1

1/4. 香菇洗净切片

青菜豆腐的做法图解2

2/4. 青椒,青菜洗净切块,蒜切末

青菜豆腐的做法图解3

3/4. 豆腐切薄片,坐油锅煎至两面金黄盛出

青菜豆腐的做法图解4

4/4. 锅内留底油,放入花椒,炸香后先放入香菇翻炒片刻,再放入青菜梗翻炒均匀,最后放入青菜叶,豆腐,盐翻炒均匀,关火前放入蚝油和味精。

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有利小便、补脾益胃、降血脂等功效;可与黄鱼 、水芹菜、青萝卜搭配;与葱、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、调味等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防癌、增加食欲等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血脂、抗血栓等功效;可与草鱼、莴笋、木耳菜搭配;与鸽肉、明虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青菜豆腐热量526 千卡
  • 脂肪29.05 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物143.48 克
  • 11046.6 毫克
  • 1151 毫克
  • 16.63 毫克
  • 1053 毫克

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