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三丝鲜虾蝴蝶面

三丝鲜虾蝴蝶面的热量和减肥功效

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三丝鲜虾蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1271三丝鲜虾蝴蝶面热量/卡路里1547千卡
划艇 热量1547千卡,相当于划艇442分钟消耗的热量...210

三丝鲜虾蝴蝶面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(3只)、胡萝卜(1根)、小葱(1段)、黑胡椒粉(少许)、盐(少许)、酱油(少许)、香菜(少许)、香菇(2个)、西葫芦(1段)、鸡蛋(1个)、面粉(若干)
三丝鲜虾蝴蝶面的做法图解1

1/4. 半个胡萝卜榨汁和面,醒面15分钟。将面团擀成面皮,用模具压出花形,然后用筷子夹起中间部位,夹成蝴蝶面形状。

三丝鲜虾蝴蝶面的做法图解2

2/4. 用筷子夹起中间部位,夹成蝴蝶面形状。

三丝鲜虾蝴蝶面的做法图解3

3/4. 西葫芦、花菇、胡萝卜切丝,香菜、小葱切段备用。
鲜虾煮熟备用。
锅中倒入少许油,依次放入胡萝卜丝、花菇丝翻炒,加入清水,水开后放入西葫芦丝、蝴蝶面。

三丝鲜虾蝴蝶面的做法图解4

4/4. 快好时加入鲜虾和煮虾的水少许,淋入鸡蛋,放入小葱、香菜、盐、胡椒粉、酱油即可。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、帮助消化、促消化等功效;可与香菜、燕麦、藕搭配;与洋葱、葡萄、番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、下气等功效;可与草鱼、香菇、羊排搭配;与柚子、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、促消化、和胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、调味等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三丝鲜虾蝴蝶面热量1547 千卡
  • 脂肪16.34 克
  • 蛋白质68.26 克
  • 碳水化合物180.43 克
  • 16402 毫克
  • 805 毫克
  • 26.39 毫克
  • 2638 毫克

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