| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 248克 | 蛋挞热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于网球176分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、牛奶（70克）、火龙果（红）（半个）、面粉（20克）、蛋黄（2个）、糖粉40g（适量）
1/3. 现成的蛋挞皮放入切好的火龙果丁儿
2/3. 淡奶油+牛奶+糖粉搅拌均匀后加入两个蛋黄和面粉，充分搅拌均匀过筛加入备好的蛋挞皮中（大概10个）预热好的烤箱中层上下火180摄氏度，30分钟
3/3. miamiamia 超好歹
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美白等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与醋、菠萝、果汁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、西红柿、生菜搭配；与味精、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量1059 千卡
- 脂肪128.24 克
- 蛋白质32.11 克
- 碳水化合物70.39 克
- 钠448.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾489 毫克