| 果仁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 1313克 | 果仁蛋糕热量/卡路里4705千卡 | |||
1/3. 将鸡蛋放到搅拌机打匀,到入面粉和糖还有牛奶继续搅拌,搅拌均匀备用。
2/3. 把核桃仁用刀切成小块备用。
3/3. 将打好的面糊倒入烤盘,再把切好的核桃仁撒在面上,进行烘烤。上下火160。10-15分钟.
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与香椿、肥牛、丝瓜搭配;与地瓜、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、预防便秘等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与钙粉、番茄酱、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补脑、补虚强体、润肠等功效;可与荸荠、百合、黑芝麻搭配;与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;