| 咖喱浓汤火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 5千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 6千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 豆腐泡 | 克 | 12千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 1206克 | 咖喱浓汤火锅热量/卡路里1272千卡 | |||

1/13. 鸡胸肉解冻,撕去筋膜,用刀背拍松。

2/13. 放入苹果醋、食盐、老抽、料酒、蚝油、烤肉料和黑胡椒。

3/13. 搅拌均匀后,腌制一晚上。

4/13. 腌制好的鸡肉裹一层面包糠,放入烤盘中。

5/13. 预热烤箱,上下火+热风对流200度25分钟。

6/13. 锅中放入三碗清水。

7/13. 放入两块儿咖喱块。

8/13. 当咖喱块儿都融化后,加入少许的牛奶,锅底就做好了。

9/13. 烤好的鸡胸肉切块儿,准备一些自己喜欢的食材。

10/13. 食材放入锅中煮。

11/13. 准备开吃啦~

12/13. 不需要蘸其他蘸料。

13/13. 滋味很浓郁~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、益气、健脾胃等功效;可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配;与鲍鱼、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有养颜、调理疾病、美容等功效;可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与豆腐、西兰花、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、驱寒利尿等功效;可与大蒜、豆腐皮、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、止泻、养血补益等功效;可与鳝鱼、红螺、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;