| 蜜豆南瓜双米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 931克 | 蜜豆南瓜双米糕热量/卡路里2718千卡 | |||
 热量2718千卡，相当于治安1087分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜豆南瓜双米糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 红豆用清水洗净后浸泡12小时左右
2/13. 将浸泡好的红豆放锅中，加入适量的水，小火慢慢煮至豆子熟透，然后加入黄油和白砂糖一起翻炒至水份完全被吸收
3/13. 炒好的蜜豆
4/13. 大米和紫米提前用清水洗过后，浸泡5小时以上捞出放在垫有蒸布的蒸笼上
5/13. AH煲接通电源，功能菜单上选择煮饭功能的Q弹，按启动键，重复3次此步骤大米焖熟
6/13. 6寸蛋糕模具中垫上保鲜膜，撒上少许洗净切丝的红枣、冰糖山楂丝、玫瑰香葡萄干、蔓越莓干
7/13. 均匀铺上一层双米饭，按压平整
8/13. 均匀铺上一层蜜豆，按压平整
9/13. 均匀铺上一层南瓜泥，按压平整
10/13. 再次铺上一层红枣、冰糖山楂丝、玫瑰香葡萄干、蔓越莓干，一层米饭、一层蜜豆、一层南瓜泥
11/13. 重复上次步骤3次，并按压平整和结实
12/13. 倒扣脱膜，用刀切块即可食用
13/13. 成品图
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、中和胃酸等功效；可与桂圆肉、黑豆、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴补肾、滋补、止咳等功效；可与牛奶、大米搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、除肿、健美减肥等功效；可与黑米、兔肉、枣搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、抗菌抑菌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 蜜豆南瓜双米糕热量2718 千卡
- 脂肪107.41 克
- 蛋白质41.21 克
- 碳水化合物475.97 克
- 钠66.9 毫克
- 钙1072 毫克
- 铁60.4 毫克
- 钾2611 毫克