| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 914克 | 蛋包饭热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于玩电脑521分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋包饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（一大碗）、腊鸡腿（半个）、佛手瓜（半个）、土豆（一个）、白糖（少许）、盐（适量）、酱油（适量）
1/8. 冰箱里到处上次没有做完的半个腊鸡腿，切成丁备用！
2/8. 土豆~佛手瓜切小丁，米饭一碗备用，三个鸡蛋打入碗里打匀平底锅煎成蛋皮放入盘子里备用！
3/8. 热锅上油将土豆丁炸金黄色，在将腊鸡腿丁下锅一起翻炒！
4/8. 炒出香味后在放入佛手瓜丁，少许白糖，一小勺盐(腊鸡腿本身就是咸的哦)在倒入少许鲜酱油加入米饭一起炒香！
5/8. 炒香的米饭和各种丁丁的味道已经融合在一起了！在撒点葱花出锅！
6/8. 将米饭丁丁铺在半张蛋皮上，另外一半用手轻轻的盖过来就好了！
7/8. 美味的蛋包饭搞定！
8/8. 接下来就是开吃咯！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、和五脏、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疏肝止呕、理气和中、治疗高血压等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容、补充营养等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、止血等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量781 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质7.92 克
- 碳水化合物160.31 克
- 钠10100.1 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾638 毫克