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仿版星洲炒米粉

仿版星洲炒米粉的热量和减肥功效

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仿版星洲炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量514仿版星洲炒米粉热量/卡路里624千卡
吹喇叭 热量624千卡,相当于吹喇叭312分钟消耗的热量...120

仿版星洲炒米粉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

干米粉(1团)、洋葱(1小个)、鸡蛋(1个)、尖椒(1个)、火腿肠(1根)、蚝油(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
仿版星洲炒米粉的做法图解1

1/6. 鸡蛋打散加少许淀粉摊成蛋饼切丝,其余配料均切丝处理。

仿版星洲炒米粉的做法图解2

2/6. 沸水下锅煮两分钟捞出投凉水备用。

仿版星洲炒米粉的做法图解3

3/6. 热锅凉油下洋葱丝胡萝卜丝炒至稍软。

仿版星洲炒米粉的做法图解4

4/6. 下入其它配料炒匀。

仿版星洲炒米粉的做法图解5

5/6. 下入米粉,蚝油、生抽、少许盐(根据前两者调味料来调盐量加与否)和糖,大火快速打散出锅。(最好用铲子和筷子共同翻炒)

仿版星洲炒米粉的做法图解6

6/6. 最后装盘开吃。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、杀菌等功效;可与苹果、西葫芦、猪肉搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效;可与银鱼、圆生菜、海虾搭配;与消炎片、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与花菜、豆腐、虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补肾气、解热毒等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、防癌、抗癌等功效;

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营养信息

  • 仿版星洲炒米粉热量624 千卡
  • 脂肪33.7 克
  • 蛋白质42.67 克
  • 碳水化合物150.89 克
  • 11780.8 毫克
  • 352 毫克
  • 10.07 毫克
  • 881 毫克

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