咖喱牛腩饭的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、安胎补神、补中益气等功效；可与土豆、芹菜、香菇搭配；与栗子、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、防肿瘤等功效；可与洋葱、排骨、生菜搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、杀菌等功效；可与玉米、小米、松子搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎止痛、抗感染等功效；

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有降血脂、增强免疫力、促消化等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与黄瓜、螃蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；