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陕西户县旦旦面

陕西户县旦旦面的热量和减肥功效

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陕西户县旦旦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜16千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿32千卡16千卡0.7克0.2克
腐竹231千卡461千卡44.6克21.7克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉364千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
9千卡31千卡1.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量765陕西户县旦旦面热量/卡路里1940千卡
瑜珈 热量1940千卡,相当于瑜珈554分钟消耗的热量...210

陕西户县旦旦面的做法共17个步骤

食材主料/辅料

生姜(20克)、大蒜(4瓣)、面粉(150克)、腐竹(50克)、洋葱(50克)、蓬篙(50克)、西红柿(200克)、淀粉(100克)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、葱(30克)、13香(适量)
陕西户县旦旦面的做法图解1

1/17. 这是已经和好得

陕西户县旦旦面的做法图解2

2/17. 按压一下

陕西户县旦旦面的做法图解3

3/17. 软硬适中

陕西户县旦旦面的做法图解4

4/17. 葱姜蒜切末,个人因为感冒所以蒜放的多

陕西户县旦旦面的做法图解5

5/17. 泡好得腐竹和洋葱切丁,直接先炒

陕西户县旦旦面的做法图解6

6/17. 蓬篙切段备用

陕西户县旦旦面的做法图解7

7/17. 西红柿在热水里煮过,所以去皮简单,切好备用

陕西户县旦旦面的做法图解8

8/17. 葱姜蒜和西红柿炒烂,加些水煮开,加水得量多少,是根据你和面得量

陕西户县旦旦面的做法图解9

9/17. 做年之前先烧水,下来就是把和的面团揉好,擀薄

陕西户县旦旦面的做法图解10

10/17. 擀过面得应该没问题

陕西户县旦旦面的做法图解11

11/17. 这一步记着撒些淀粉到上面记住了

陕西户县旦旦面的做法图解12

12/17. 像第9步那样把面皮裹起来用刀从左往右划结果就是这样

陕西户县旦旦面的做法图解13

13/17. 先竖切,撒淀粉,防止沾粘

陕西户县旦旦面的做法图解14

14/17. 再横切,成正方形状

陕西户县旦旦面的做法图解15

15/17. 用手给它撩起来搓一下,这时候水也烧开了,直接下进入,煮两开放一边

陕西户县旦旦面的做法图解16

16/17. 这是加水以后熬好得西红柿汁,水要加热得,起火烧开,把担担面捞进来煮,加腐竹,再放蓬篙,煮开调味盐和鸡精

陕西户县旦旦面的做法图解17

17/17. 有点老妈做饭的味道,永远超越不了

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、发汗解表等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、促消化等功效;可与猪肉、莴笋、龙须菜搭配;与鸭肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进生长发育、预防动脉硬化、抗炎等功效;可与白萝卜、猪肝、带鱼 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与羊肉、猪肉、羊排搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 陕西户县旦旦面热量1940 千卡
  • 脂肪128.15 克
  • 蛋白质83.42 克
  • 碳水化合物281.21 克
  • 10125.1 毫克
  • 245.7 毫克
  • 21.91 毫克
  • 1766 毫克

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