| 懒人版韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2423克 | 懒人版韩国泡菜热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于抄写510分钟消耗的热量...138 | |||||
懒人版韩国泡菜的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 白菜洗干净切后放盐淹，一定要放够，拌均匀
2/17. 拿个盘子压住菜，淹至出水，大概1-2个小时左右就出很多水了
3/17. 萝卜切丝放盐淹出水，淹好后一定要捏干水份
4/17. 糯米粉加水拌到没稞粒煮开，放凉（本来糯米粉是加苹果和梨浆去煮开的，料理坏了不能打成浆，所以只好用水）
5/17. 煮成这样，再稠一点也没关系。我觉得这有点稀了。
6/17. 把洋葱，姜，蒜，苹果，梨用料理机打成泥，，我家料理坏了苦逼。只能用手动。。。
7/17. 加一瓶雪碧，如果喜欢吃甜的可以再加2勺糖进去，其实雪碧可以在等下拌菜的时候加，因为我这手动的太吃力了，为了好搅点这加这了。
8/17. 加辣椒粉，鱼露拌（有虾酱的可以加虾酱，会更好吃，我懒得去卖就没放）
9/17. 拌均就开始有韩国fell了对不对。。哈哈哈哈
10/17. 倒人糯米糊搅拌
11/17. 加人韭菜和淹好和白萝卜丝
12/17. 拌好
13/17. 白菜一定要捏干水，然后把酱加进白菜里面拌（有料理机打浆的朋友雪碧可以在这时候加）
14/17. 拌好
15/17. 放入密封盒里室温放2天，因为我现在是冬天，如果是夏天就直接放冰箱
16/17. 然后放入冰箱
17/17. 4-5天就可以开吃了，酸辣酸辣的。往后将会陆续更新泡菜饼，泡菜汤等泡菜美食食谱！喜欢的可以关注
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、促消化等功效；可与辣椒、甜椒、排骨搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、降低胆固醇等功效；可与咸菜、大麦、香蕉搭配；与海鲜、沙丁鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌、预防高血压等功效；可与大蒜、火腿、西葫芦搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、解疮毒、防癌等功效；可与蜂蜜、姜汁、芝麻搭配；与白开水、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版韩国泡菜热量1173 千卡
- 脂肪12.14 克
- 蛋白质23.549999 克
- 碳水化合物263.5 克
- 钠1671.6 毫克
- 钙909 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾3045 毫克