家常红烧鸡的热量和减肥功效

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、减肥、健胃消食等功效；可与海虾、花菜、羊排搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、活血、帮助消化等功效；可与黑木耳、猪骨、大蒜搭配；与羊排、茼蒿、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、治疗高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、补中益气等功效；可与草莓、石榴、梨搭配；