| 猪肉香菇白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾油 | 克 | 207千卡 | 828千卡 | 0克 | 92克 |
| 总量 | 1097克 | 猪肉香菇白菜饺子热量/卡路里2414千卡 | |||
 热量2414千卡，相当于开车966分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉香菇白菜饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅儿（500克）、娃娃菜（1棵）、饺子皮（1斤）、香菇（6个）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（一勺）、麻油（一勺）、虾油（一勺）、鸡蛋（一个）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 猪肉3肥7瘦，和葱姜一起剁碎
2/7. 加盐，鸡精，三种油，鸡蛋搅拌均匀，加入生粉两勺，清水一勺一个方向搅拌上劲，再加一勺清水搅拌上劲，放置一会
3/7. 香菇切碎我用的是湿香菇，如果是干香菇的话，上面步骤中的清水可以改成香菇水
4/7. 娃娃菜焯水
5/7. 捞出放凉，挤出水份，切碎
6/7. 最后馅料混合搅拌均匀，手上都是油就没有拍照了，作为南方娃，真的不会擀面皮，饺子皮是买的，开始包吧
7/7. 放冷冻室冷冻保存
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、解渴利尿、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益精气、除热、改善贫血等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与莴笋、鳕鱼、带鱼搭配；与明虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、开胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉香菇白菜饺子热量2414 千卡
- 脂肪313.01 克
- 蛋白质50.66 克
- 碳水化合物116.02 克
- 钠10867.5 毫克
- 钙230 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾875 毫克