| 南瓜油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 711克 | 南瓜油饼热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于剪指甲1320分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜油饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）、白糖（适量）、牛奶（适量）、发酵粉（适量）
1/5. 南瓜擦丝，油锅里炒，放入白糖炒软。
2/5. 南瓜凉后，放入面粉、发酵粉、牛奶揉匀，发酵。等面团半发时，再揉。面板上涂油，把面分成小面团。
3/5. 把面团擀开，中间刮两刀。
4/5. 油锅烧热。用木筷放入锅中，有小泡出现，表明油温正好。放油饼，小火炸。
5/5. 出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、通便等功效；可与红豆、牛里脊、薏米搭配；与上海青、螃蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与乌鳢、空心菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 南瓜油饼热量1320 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质66.51 克
- 碳水化合物216.6 克
- 钠51.4 毫克
- 钙389 毫克
- 铁18.83 毫克
- 钾385 毫克