| 超简单的霓虹炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 496克 | 超简单的霓虹炸鸡块热量/卡路里1212千卡 | |||

1/6. 把鸡脯肉切好

2/6. 加入鸡蛋和面粉

3/6. 搅拌均匀,并加盐,花椒粉,鸡精?等调料

4/6. 油大火加热三分钟后转中火,下鸡块,炸至表面焦黄

5/6. 装盘,加上美乃滋(蛋黄酱),嗯,其实是因为家里没有沙拉酱了。我又炸了一锅,故意炸的久了些,更喜欢外面硬里面有汁的口感
6/6. 这是我的调料,毕竟霓虹物产匮乏,大家一定能找到更多的调味料,做出来肯定也更好吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、丝瓜、北极虾搭配;与兔肉、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、治疗高血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、降血糖、解诸毒等功效;可与武昌鱼、莴笋、玉米面搭配;与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;