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韩式辣炒五花肉

韩式辣炒五花肉的热量和减肥功效

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韩式辣炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
烧酒92千卡85千卡2.00克0克
总量743韩式辣炒五花肉热量/卡路里2493千卡
冰上曲棍球 热量2493千卡,相当于冰上曲棍球312分钟消耗的热量...480

韩式辣炒五花肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、洋葱(半只)、韩国辣椒酱(2勺)、韩国辣椒粉(1勺)、酱油(1勺)、白糖(1勺)、芝麻(适量)、盐(1勺)、香油(少许)、烧酒(少许)、大蒜(2瓣)
韩式辣炒五花肉的做法图解1

1/9. 准备好食材,略微将肉冷冻一下会好切一些。

韩式辣炒五花肉的做法图解2

2/9. 将肉切成1厘米×2厘米的长方形,大概2毫米厚备用。刀工好的亲可以再切薄一点。

韩式辣炒五花肉的做法图解3

3/9. 洋葱切丝,蒜切末备用。

韩式辣炒五花肉的做法图解4

4/9. 锅中放少量油炒肉,肉会出油,油量一定要控制。用色拉油也可以,但是香油更好吃。

韩式辣炒五花肉的做法图解5

5/9. 炒至肉基本变色即可,要不肉会很柴。炒的过程中可加一点水,这样肉会很嫩。然后加入调料和酒翻炒,可以根据自己的口味调整一下,我喜欢略甜一点。

韩式辣炒五花肉的做法图解6

6/9. 调料炒匀之后,加入洋葱翻炒,炒至洋葱略软即可。

韩式辣炒五花肉的做法图解7

7/9. 出锅了~~看不清吗?看不清吗?

韩式辣炒五花肉的做法图解8

8/9. 拉近一点

韩式辣炒五花肉的做法图解9

9/9. 最强下饭菜!!忘记买生菜了,用生菜包着也非常好吃哦~~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与山楂、萝卜、洋葱搭配;与百合、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、治疗高血压等功效;可与苹果、猪骨、西葫芦搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、抗衰老、通便等功效;可与香蕉、海带、桑葚搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式辣炒五花肉热量2493 千卡
  • 脂肪198.83 克
  • 蛋白质43.67 克
  • 碳水化合物202.84 克
  • 15904.4 毫克
  • 1004 毫克
  • 38.08 毫克
  • 1475 毫克

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