| 正宗意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 25千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 667克 | 正宗意大利面热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡，相当于安装风雪护窗240分钟消耗的热量...300 | |||||
正宗意大利面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒜末（20克）、洋葱（100克）、猪肉末（100克）、番茄（1个大的）、番茄酱（50克）、黑胡椒粉（5克）、盐（少许）、白砂糖（少许）、意大利面条（100克）、芝士粉（少许）、橄榄油（适量）、黄油一小块（适量）
1/6. 第一步，煮面，水里加少许盐开锅后下入意大利面，煮大约六七分钟，也可以尝一下，感觉没什么硬心即可，捞出过凉水，再捞出倒入少许橄榄油拌匀，以防粘连。
2/6. 西红柿开水烫一下去皮切丁，洋葱切丁，蒜切末，
3/6. 料来个大合影
4/6. 锅内放橄榄油，再加入一小块黄油，偷偷告诉你加黄油做出来很香，不加也可，加入牛肉末，依次放入蒜末洋葱末西红柿末，煸炒一会儿，加入番茄酱，颜色红红的很好看哦，再加入少量煮面的水，加入盐、白砂糖，撒入黑胡椒碎。
5/6. 下入煮好的意大利面，翻匀小煮一会儿，差不多了，撒少许罗勒叶碎。
6/6. 激动人心的时刻到了，装盘，撒入少量芝士粉，就这么简单，就剩一件事了，吃！
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与洋葱、龙须菜、五花肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、治疗高血压等功效；可与羊排、苹果、鸡蛋搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、滋肝阴等功效；可与香芋、藕、黑木耳搭配；与杏仁、菊花、海虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、生津止渴、帮助消化等功效；可与黄鱼、芹菜、菜花搭配；与青鱼、海蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、生津止渴、抑制癌症等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗意大利面热量1199 千卡
- 脂肪169.77 克
- 蛋白质73.53 克
- 碳水化合物224.84 克
- 钠49138.5 毫克
- 钙654 毫克
- 铁19.62 毫克
- 钾2147 毫克