| 意面肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1137克 | 意面肉酱热量/卡路里1626千卡 | |||

1/8. 番茄开水烫下去皮 鸡胸切粒 洋葱切粒 蒜子切碎

2/8. 黄油洋葱碎 蒜泥 入锅煸炒

3/8. 待洋葱碎炒香 变微黄 加入鸡胸肉

4/8. 鸡胸肉 水分炒出 扁香加入番茄膏

5/8. 番茄膏炒香 加入番茄粒

6/8. 加适量水 不能太多 煮沸开始调味

7/8. 意面煮好后 可添加 罗勒 芝士 搭配味更佳 酸甜度 香读 可根据 自己的口味来 搭配

8/8. 大家蛮喜欢的 丁香的香味 番茄酸味要控制好 白糖要搭配好 最后快出锅 放入九层塔 芝士 简单翻炒几下 就出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、羊肉、大蒜搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、抗衰老等功效;可与卷心菜、黄鱼、芹菜搭配;与鱼干、草鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;
丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有温中降逆、补肾助阳、胃酸等功效;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、美容、减肥等功效;可与红皮花生、花生、花生碎搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、帮助消化等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;