| 姬松茸红枣炖土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 783克 | 姬松茸红枣炖土鸡汤热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于瘦身操210分钟消耗的热量...354 | |||||
姬松茸红枣炖土鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、姜（3片）、当归（5克）、枸杞（1小把）、盐（适量）、姬松茸（适量）、红莲（适量）、玉竹（适量）、百合（适量）、龙眼肉（适量）、红枣（适量）
1/6. 提前把配料准备好。其中姬松茸要提前两小时泡好，玉竹、红莲、百合提前半个小时泡一下。
2/6. 泡好的姬松茸
3/6. 其他辅材泡好
4/6. 鸡肉过血水后，要用流动的清水冲干净。然后把所有食材放在一起开始煲。
5/6. 等待的途中吃个沙拉。
6/6. 新鲜鸡汤出来啦～
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效；可与首乌、芸豆、蒜薹搭配；与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、温肺止咳等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
当归具有抗心肌缺血、补血活血、补血和血等功效；可与桂圆肉、益母草、熟地搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、抗脂肪肝、软化血管等功效；可与青蟹、大闸蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姬松茸红枣炖土鸡汤热量1241 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质82 克
- 碳水化合物278.8 克
- 钠10375.9 毫克
- 钙238 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾2096 毫克