| 藕粉杏仁茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕粉 | 克 | 187千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 424克 | 藕粉杏仁茶热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于爵士舞368分钟消耗的热量...288 | |||||
藕粉杏仁茶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将少量银耳用凉水泡发，大概1/5朵即可。我泡的有点多，最后没用完。
2/6. 干杏仁一小撮泡20分钟，用开水煮两分钟，煮得脆脆的，捞起来备用。
3/6. 将泡好的银耳用开水煮一分钟，煮的软软糯糯的，沥干水分，备用。
4/6. 用60°左右的温开水冲开藕粉100克，然后加入两碗水（800克左右），上火煮。我用的食材够做二人份的，大家可酌情加减食材。小火炖，在加热过程中要不停搅拌，直至炖至沸腾，此时可见藕粉粥颜色因氧化变深，且黏黏的。关火。
5/6. 将两勺白砂糖、适量煮好的杏仁、银耳，葡萄干、花生碎、黑芝麻依次放入碗中，再倒入刚煮好的藕粉粥，小勺搅拌几下，美味营养的藕粉杏仁茶（粥）即已做好！
6/6. 接下来，享受美味吧！除了藕粉，其他调料还可根据口味加减。据说此茶去火养颜哦~
食材功效信息
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便止泻、增加食欲、凉血等功效；可与牛蒡、虾米、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、胸满痰多、治疗便秘等功效；可与芝麻、牛奶、白果搭配；与葛根、猪里脊、板栗相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、暖肾、护肠等功效；可与枸杞子、虾仁、山药搭配；与骆驼肉、皮皮虾、龟相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、润肠、强精等功效；可与猪腰、鹌鹑蛋、樱桃搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕粉杏仁茶热量1766 千卡
- 脂肪122.82 克
- 蛋白质65.02 克
- 碳水化合物402.27 克
- 钠125.4 毫克
- 钙1168 毫克
- 铁61.52 毫克
- 钾4076 毫克