| 番茄土豆浓汤配口袋面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 36千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 944克 | 番茄土豆浓汤配口袋面包热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于拉伸运动514分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄土豆浓汤配口袋面包的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 胡萝卜切小，加水打碎，过滤出胡萝卜汁，取90g备用(因为泥里带水份，不加胡萝卜碎则取120g汁)
2/18. 200克中粉、2克酵母、2克盐、8克糖拌匀后加入胡萝卜汁、30克胡萝卜泥、5克橄榄油
3/18. 拌匀成团在桌上摔大概200次，因为面团比较湿润，摔完再搓揉会比较好些
4/18. 揉光滑盖高盖发酵至2倍大
5/18. 这是发酵好的面团
6/18. 平均分成4等份
7/18. 滚圆松弛15分钟
8/18. 取一面团擀成长椭圆形，放在油纸上，每次烤两个，烤箱连烤盘预热上下火230度，把烤盘取出，放入面皮入烤箱烤5分钟即可，出炉晾，继续烤另一组。
9/18. 制作土豆浓汤，土豆切小颗粒，冲水沥干水份后来油锅炒香，然后盛起。
10/18. 锅里加入洋葱，蒜头炒香
11/18. 加入去皮的番茄翻炒
12/18. 加入罗勒叶、水、盐盖盖中火煮
13/18. 5分钟后加入芝士片煮融，关火
14/18. 将番茄汤用料理机打成浓汤，加入番茄酱，糖试味调整味道
15/18. 再倒入土豆粒煮软即可
16/18. 成品
17/18. 成品
18/18. 成品
食材功效信息
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与香椿、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄土豆浓汤配口袋面包热量1285 千卡
- 脂肪38.26 克
- 蛋白质54.31 克
- 碳水化合物505.01 克
- 钠59794.5 毫克
- 钙2904 毫克
- 铁32.68 毫克
- 钾4229 毫克