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玫瑰花肉卷

玫瑰花肉卷的热量和减肥功效

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玫瑰花肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉16千卡325千卡40.44克7.61克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量710玫瑰花肉卷热量/卡路里2286千卡
弹风琴 热量2286千卡,相当于弹风琴914分钟消耗的热量...150

玫瑰花肉卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、酵母粉(5克)、猪肉(250克)、胡萝卜(100克)、葱(适量)、盐(适量)、植物油(适量)、葱花绿色(适量)、姜(适量)
玫瑰花肉卷的做法图解1

1/3. 酵母粉用温水融化后加入面粉揉成光滑的面团,放到温暖处饧发至 两倍大。
2、猪肉打成肉馅,加入剁碎的葱姜、盐、酱油备用。胡萝卜切成丁拌入肉馅中。
3、饧发好的面团揉好,搓成长条后分成小剂子(平时包饺子稍微大一点就可以),然后擀成饺子皮。
3、取三个饺子皮,依次排开,放上肉馅后,对折抱起来,然后从一头卷起来,即成花型(见附图)。
4、平底锅放油,摆入玫瑰花,然后倒入加少许面粉的热水(面粉一茶匙即可,不能多),煎至听到“”呲呲“的声音撒上葱花,盖过半分钟,即可出锅。

玫瑰花肉卷的做法图解2

2/3. 成图

玫瑰花肉卷的做法图解3

3/3. 成图

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效;可与茄子、洋葱、魔芋搭配;与百合、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与草鱼、香菇、绿豆芽搭配;与茄子、西红柿、柚子相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与腹部牛肉、牛腿肉、牛里脊肉搭配;与苦细叶生菜、豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、提鲜等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玫瑰花肉卷热量2286 千卡
  • 脂肪140.31 克
  • 蛋白质71.04 克
  • 碳水化合物130.92 克
  • 10165.5 毫克
  • 122 毫克
  • 7.57 毫克
  • 1267 毫克

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