农家辣子鸡的热量和减肥功效

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农家辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土鸡	克	976千卡	124千卡	20.8克	4.5克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
味极鲜酱油	克	34千卡	76千卡	11.33克	0克
总量	1115克	农家辣子鸡热量/卡路里1660千卡
热量1660千卡，相当于刷牙830分钟消耗的热量...120

农家辣子鸡的做法共1个步骤

土鸡（一只）、姜（两片）、葱（一颗）、大蒜（两瓣）、干辣椒（六个）、花椒（适量）、盐（适量）、烧鸡公（一袋）、芝麻（一小把）、味极鲜酱油（适量）

1/1. 把鸡洗干净剁成小块放上盐，酱油腌制一个小时。然后把葱姜蒜备好，锅里放上半锅油，油温要高一点，把腌制好的鸡块放入锅里炸一会，炸至金黄色，捞出备用，锅里留一点油将花椒，辣椒，葱，姜，蒜，放入炒出香味后放入烧鸡公翻炒几下，放入炸好的鸡块，再炒一分钟停火，然后撒上芝麻翻几下就好了。

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、补精填髓等功效；可与首乌、冬瓜、油菜搭配；与大蒜、李子、海虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温中止呕、驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、降低胆固醇等功效；可与双孢蘑菇、肩部牛肉、牛五花肉搭配；与苦苣菜、干枣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、帮助消化、促进消化等功效；可与龙须菜、火腿、生菜搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进消化、胃肠胀气等功效；可与羊排、明虾、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；