| 土豆咕哩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1206克 | 土豆咕哩热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于吹雪机245分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆咕哩的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、食用油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、尖辣椒（一个）、红辣椒（一个）、西红柿（两个）、香菜（少许）
1/7. 土豆去皮洗净
2/7. 土豆擦丝，加入等量面粉，盐两勺，五香粉一勺，油三勺
3/7. 将土豆和面粉均匀的搅拌在一起，让面粉糊在土豆丝上
4/7. 上锅蒸半个小时，蒸屉先刷一层油，也可以用笼布
5/7. 把配菜全部切碎，西红柿还可以更碎一些
6/7. 锅里放油炒配菜，放一勺盐，一勺鸡精，少许酱油，炒香就可以出锅
7/7. 把酱浇在咕哩上就可以吃啦，这是老公吃的第二碗了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、抗衰老等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
尖辣椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆咕哩热量1102 千卡
- 脂肪103.4 克
- 蛋白质20.43 克
- 碳水化合物120.68 克
- 钠10326.7 毫克
- 钙399.7 毫克
- 铁19.88 毫克
- 钾1387 毫克