| 双色玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 594克 | 双色玫瑰花卷热量/卡路里1001千卡 | |||

1/5. 把菠菜榨汁、紫薯去皮蒸熟,准备两个小盆子,一个盆子倒入面粉和菠菜汁,另一个盆子里倒入面粉和紫薯(太干加点纯奶),用筷子拌均匀,再用手帮它们揉至光滑的粉团为止(揉的时间越长越好)

2/5. 然后一个个擀成像饺子皮大小的面皮子
3/5. (无图)准备好馅,馅料随个人爱好,我的是芹菜肉馅

4/5. 每朵玫瑰花用三张面皮叠起来,每一张间距远一点,铺上肉馅对折,再用一头向另一头卷起来就变成一朵漂亮的玫瑰花了

5/5. 上锅蒸,就跟蒸饺子一样,不过这个需蒸稍微久一点,蒸好成品就是这样了
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与粉丝、冬瓜、糙米搭配;与丝瓜、豌豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、美容等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与金针菇、鸡蛋、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;