| 香煎面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 958克 | 香煎面条热量/卡路里3245千卡 | |||
 热量3245千卡，相当于堆木头649分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎面条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（1大碗）、鸡蛋（3个）、葱花（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、食用油（适量）、辣椒（2个）、大蒜（两瓣）、猪肉（适量）
1/8. 大蒜、小葱切末，
鸡蛋（2个整蛋1个蛋黄）打散，
面条焯水后过一下冷水，
沥干，备用
2/8. 猪肉剁成末，
小红椒切成小圈
3/8. 橄榄油除外，
把所有材料都放一起，
搅拌均匀
4/8. 把面条剪成适口的长度，
用筷子卷一小圈。
5/8. 热锅，倒入适量橄榄油，
把面条放入锅中，
如果面条缠着筷子不肯离开，
就找锅铲来帮忙哈。
6/8. 煎至两面金黄后，
移到厨房纸上，吸走多余的油
7/8. 剩余的面用同样的方法煎制，
其实一锅可以同时煎好几个面圈啦，
煎好后，
蘸自己喜欢的酱就开吃吧。
8/8. 我还做了一个意大利面版本，
口感会更脆一些，
喜欢脆的可以选择意大利面
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与荠菜、干贝、青椒搭配；与柿子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、增强食欲、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、和胃、解毒等功效；
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营养信息
- 香煎面条热量3245 千卡
- 脂肪157.12 克
- 蛋白质61.33 克
- 碳水化合物162.05 克
- 钠11418.1 毫克
- 钙246 毫克
- 铁18.96 毫克
- 钾1970 毫克