| 香草慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 5千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 128克 | 香草慕斯热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于包装礼物539分钟消耗的热量...90 | |||||
香草慕斯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（75克）、白糖（10克）、吉利丁粉（10克）、牛奶（13克）、香草荚（适量）、吉利丁粉（10克）、白糖（10克）
1/4. 蛋黄加糖搅拌至淡黄色
2/4. 加牛奶 加丁吉利
3/4. 淡奶油打发至有倒勾
4/4. 混合搅拌
装杯放入冰箱
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、治便秘等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与菜花、醋、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草慕斯热量808 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质176.51 克
- 碳水化合物204.1 克
- 钠968 毫克
- 钙787 毫克
- 铁5.63 毫克
- 钾611 毫克