| 玫瑰南瓜花花馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 玫瑰南瓜花花馍热量/卡路里1302千卡 | |||

1/4. 1 南瓜煮熟晾凉
2 将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起
3 搅拌均匀,揉成面团后盖上湿布静置至发酵

2/4. 4 发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂
5 弄成薄圆片,如图样重叠
6 卷起成圆筒样
7 用刀在卷好的面剂中间一分为二

3/4. 8 锅中加适量水,将醒发10分钟醒好的花式馒头放入,大火将水烧开后改最小火继续蒸20分钟,熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖,将馒头取出

4/4. 出锅啦,有没有不舍得吃呢
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解毒杀虫、解鸦片毒等功效;可与红豆、火腿、红枣搭配;与大花蟹 、海鱼、小白菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、养颜等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与红枣、钙粉、西兰花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;