| 豆苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆苗 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 784克 | 豆苗炒鸡蛋热量/卡路里2685千卡 | |||

1/8. 准备好鸡蛋牛奶和豆苗

2/8. 将鸡蛋打入碗呢,加点盐、牛奶搅拌均匀。

3/8. 豆苗洗净

4/8. 大火将锅烧热,加入适量的花生油,将鸡蛋倒入锅内。炒至金黄盛出备用!

5/8. 切好的五花肉下锅,放入葱姜蒜爆香,倒入少量生抽翻炒!

6/8. 将豆苗放入快速翻炒,豆苗变软嫩时加入适量水,继续翻炒。

7/8. 放入炒好的鸡蛋翻炒几分钟,倒入适量香油即可出锅了!

8/8. 一份自制放心美食之豆苗炒鸡蛋就完成了!是不是很诱人呢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与银鱼、西红柿、辣椒搭配;与雪莲果、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、排毒养肝、促进消化等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、润肺、止血等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效;可与白菜、山楂、茄子搭配;与杏仁、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、预防蛀牙等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;