| 烩麻食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1567克 | 烩麻食热量/卡路里1364千卡 | |||

1/5. 其实放什么菜都是根据自己爱好,只要你喜欢吃的都可以烩到里面

2/5. 把需要的菜品都切成小丁,肉臊子备用(肉臊子是之前烧好的!)

3/5. 先用油把豆腐干边干,抄出,口感会好一点

4/5. 另起油锅,葱蒜爆香,从不宜熟的到宜熟的依次下锅!

5/5. 麻食煮好,把炒好的臊子倒入锅内,再煮一会,放入盐等调味品调味(因为我吃的比较清淡,所以只放了盐
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、健脾等功效;可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配;与柿子、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、促消化等功效;可与排骨、羊肉、猪肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、降血压、健胃消食等功效;可与菜花、卷心菜、圆白菜搭配;与河蚌、鱼肉、草鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与胸部牛肉、小腿牛肉、前腿牛肉搭配;与嫩豆腐、日本豆腐、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、帮助消化、降血糖等功效;可与火腿、生菜、醋搭配;与大葱、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;