客家娘酒鸡的热量和减肥功效

乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效；可与黑木耳、蒜薹、首乌搭配；与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

黑糖的热量372千卡（每100克）；具有化食、补中益气、散瘀活血等功效；可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配；与牛腩、牛里脊、松花蛋相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延长寿命、益精明目等功效；可与蚕豆、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、帮助消化等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促消化、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；