| 千层饼两人份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 380克 | 千层饼两人份热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于汽车打蜡202分钟消耗的热量...270 | |||||
千层饼两人份的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（150克）、盐（适量）、十三香（适量）、香油（适量）
1/7. 和面，我用的面包机是为了面更筋道。面包机放入面粉和水。
2/7. 和好的面团，分等份，随意切，我切了4份。
3/7. 用擀面杖擀成长条形。
4/7. 根据个人口味撒上盐 十三香 香油。一定要均匀，将面卷好，两边口捏紧，擀成饼。
5/7. 用平底锅烙熟，饼铛也可以。
6/7. 最后成品图
7/7. 咬一口酥脆
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进骨骼发育、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 千层饼两人份热量908 千卡
- 脂肪109.5 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠10057.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾15.3 毫克