| 懒人版菠萝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 843克 | 懒人版菠萝包热量/卡路里2816千卡 | |||
 热量2816千卡，相当于铲东西469分钟消耗的热量...360 | |||||
懒人版菠萝包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
菠萝酥皮；（适量）、黄油（80克）、糖粉（50克）、鸡蛋（半个）、低筋粉（120克）、菠萝包面团；（适量）、高筋面粉（300克）、酵母（3克）、白糖（40克）、鸡蛋（1个）、牛奶（140毫升）、盐（2克）
1/13. 把面团所有材料放入面包机和面发酵好拿出来分出8份整好型，做二次发酵
2/13. 黄油软化到可以轻松一按到底
3/13. 加入糖打一打。我懒得再拿打蛋器直接用刮刀搅两下成这样就好
4/13. 加入半个蛋液，要分两次哦，每加一次要搅拌均匀再加下一次拌匀
5/13. 加入低粉拌
6/13. 拌成面团就好，如果觉得有点粘手就放冰箱里冰一下下再拿出来
7/13. 酥皮拿出来分8份
8/13. 用手按扁放在发酵好的面包上
9/13. 画出纹路，画的时候先去预热你的烤箱吧（上下火，中层，175度）
10/13. 手残的我画成这样，其实可以再画深一点
11/13. 蛋液加一点点水，一点点水就好，搅匀擦在面包上
12/13. 放烤箱（上下火，中层，175度，20分钟左右）烤到酥皮上色就可以了
13/13. 出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与青椒、荠菜、小米搭配；与田鸡、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版菠萝包热量2816 千卡
- 脂肪123.28 克
- 蛋白质56.83 克
- 碳水化合物369.74 克
- 钠10398.9 毫克
- 钙474 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾567 毫克