| 麻团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 157克 | 麻团热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于弹吉他342分钟消耗的热量...120 | |||||
麻团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、面粉（10克）、白芝麻（适量）、白糖（20克）、开水（70克）、泡打粉（1克）
1/7. 白糖、糯米粉、普通面粉、泡打粉材料称重备好。
2/7. 用开水将白糖融化，倒入面粉蛋混合物里，搅拌均匀后和成面团，静置15分钟。
3/7. 分割每个为20g的小剂子，揉圆粘点水放入白芝麻的碗里，均匀裹上白芝麻。
4/7. 静置一会儿。
5/7. 热锅加色拉油，加热至大概40度时，放入糯米团。一直用小火加热，慢慢油起泡。
6/7. 油温上来时，糯米团会浮起来，用铲子每个都压扁3-4下，就可以捞出。
7/7. 成品。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、护发明目、补虚等功效；可与桑葚、桂花、葡萄搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有护发、生津通乳、预防高血压等功效；可与杏仁、梨、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻团热量683 千卡
- 脂肪58.1 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠36 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾170 毫克