| 白萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1101克 | 白萝卜排骨汤热量/卡路里1191千卡 | |||

1/5. 准备食材:排骨、枸杞洗净,萝卜切块,生姜切片。

2/5. 排骨冷水入锅,焯去血水去腥

3/5. 排骨捞出,洗净浮沫,与萝卜,枸杞,姜片一起放入电饭煲中,并加入适量清水。

4/5. 选择煲汤功能,时间设定2小时,水滚后加入少许料酒,几滴白醋。

5/5. 出锅前十五分钟,加少许盐调味即可。来一碗暖心又暖身的汤吧*^_^*
龙骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、健胃、补虚弱等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促消化、促进消化等功效;可与香干、糙米、羊骨搭配;与熟地、黄瓜、银耳相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、软化血管、保肝等功效;可与蚕豆、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、镇吐、增进食欲等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;