| 凉拌凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 884克 | 凉拌凉皮热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于化妆602分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌凉皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
凉皮（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、黄瓜（适量）、味精（适量）、豆芽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、辣椒油（适量）
1/1. 我用的是自己做的凉皮。然后把切好的黄瓜，煮好的豆芽（煮好的豆芽用凉水投一下），都和凉皮放到一起，然后把蒜切也可以拍也可以，然后就加入味精，蒜，白糖。醋。香油，辣椒油（我用的辣椒油是自己买的辣椒面炸的）然后搅拌均匀就可以了
食材功效信息
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防感冒、帮助消化等功效；可与粳米、醋、玉米面搭配；与芒果、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、补血明目、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、绿豆芽、蜂蜜搭配；与柚子、花生、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌凉皮热量1204 千卡
- 脂肪201.72 克
- 蛋白质18.18 克
- 碳水化合物192.3 克
- 钠36776.5 毫克
- 钙655 毫克
- 铁32.72 毫克
- 钾1159 毫克