| 番茄土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1989克 | 番茄土豆炖牛肉热量/卡路里2131千卡 | |||
 热量2131千卡，相当于帆船运动710分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄土豆炖牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 如上图准备许多的食材、同时牛肉切块焯出血沫，换锅加水用高压锅压15分钟（牛肉汤头可用来炖它的小伙伴萌）
2/5. （盐盐、糖糖、蚝油油、番茄酱酱、黑胡椒椒手牵着手站好( ?′???`)?）把需要的调niào啦粗来！
3/5. 三勺油、中火炒香花椒八角桂皮大葱姜洋葱番茄（番茄茄一定要炒软、不蓝汤就不浓惹哦～）小辣椒土豆香菇胡萝卜和压好的牛肉粒依次炒炒???????(-?????-?)???????
4/5. 黑暗料理炮制中...加入蚝油番茄酱盐糖黑胡椒翻炒几下、加入牛肉汤大火煮开转小火炖?(??? ? ?? )?
5/5. 大家都被炖烂了耶！收汁！很好就酱！浓郁的番茄土豆炖牛肉完成！qiàngqiàngqiàng！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热生津、生津止渴等功效；可与蜂蜜、豆腐、芹菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、宽肠通便等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与圣女果、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进康复、消水肿等功效；可与鸡蛋、草菇、西兰花搭配；与木耳菜、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、行气、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、清热生津、美容等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆炖牛肉热量2131 千卡
- 脂肪142.51 克
- 蛋白质78.49 克
- 碳水化合物321.75 克
- 钠51588.7 毫克
- 钙1386 毫克
- 铁48.81 毫克
- 钾2187 毫克