木耳豆腐鲫鱼汤的热量和减肥功效

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、抗菌等功效；可与双孢菇、后腿牛肉、牛头搭配；与卤豆腐干、密云小枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、和脾胃、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进血行、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、活血通脉、陶冶情操等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与牛五花肉、牛肉干、牛里脊肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；