简版水煮鱼的热量和减肥功效

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、平降肝阳、抗衰老等功效；可与胡萝卜、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、清肠道等功效；可与粳米、五花肉、马齿苋搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、消毒等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

葱段具有降血压、预防高血压、减肥等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、润肠等功效；