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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
总量835蛋包饭热量/卡路里1034千卡
小提琴 热量1034千卡,相当于小提琴414分钟消耗的热量...150

蛋包饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(三颗)、洋葱(适量)、圆白菜(适量)、火腿肠(适量)、米饭(一碗)、沙拉酱(适量)、番茄酱(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/4. 把鸡蛋打散打匀

蛋包饭的做法图解2

2/4. 洋葱切粒 火腿肠切粒 圆白菜切粒

蛋包饭的做法图解3

3/4. 不粘锅放油 烧热后放入一半鸡蛋液炒散 再放入洋葱圆白菜火腿肠加盐鸡精调味翻炒 炒到出香味 放入米饭(最好剩饭)继续翻炒 当所有食材炒好后盛出锅

4/4. 把不粘锅洗干净 做蛋皮 把剩下的鸡蛋液放一点点的盐调味 有点咸味就好 锅里放一点点油 小火烧热后放入蛋液 然后迅速的把鸡蛋液摇晃摊开呈圆饼状 小火慢慢烘干蛋液 当表面蛋液不会流动时放入之前炒好的炒饭 不要放太多 不然会把蛋皮撑破 把蛋皮的边缘空出来 再把蛋皮对折 这时要注意不要把蛋皮弄破 对折之后是个大饺子型 就可以出锅装盘 再淋上番茄酱和沙拉酱 看自己口味添加 最后趁热开动吧 味道超赞哟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效;可与丝瓜、玉米、荠菜搭配;与消炎片、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、消炎等功效;可与苹果、牛肉、玉米搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、祛结气、润脏腑等功效;可与木耳、西红柿、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、生津液、补钙等功效;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量1034 千卡
  • 脂肪99.62 克
  • 蛋白质36.7 克
  • 碳水化合物82.41 克
  • 40006.4 毫克
  • 193 毫克
  • 10.96 毫克
  • 685 毫克

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