爆炒翅尖的热量和减肥功效

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爆炒翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
翅尖	克	970千卡	194千卡	0克	0克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
剁椒酱	克	65千卡	181千卡	23克	136克
小米辣	克	248千卡	212千卡	15克	12克
总量	890克	爆炒翅尖热量/卡路里1461千卡
热量1461千卡，相当于仰卧起坐183分钟消耗的热量...480

爆炒翅尖的做法共2个步骤

翅尖（500克）、青辣椒（适量）、小米辣（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、剁椒酱（适量）

1/2. 鸡翅洗干净焯水（水里放点料酒生姜）沥干，放锅里炸，炸一分钟捞起来晾凉，再放油锅炸一分钟，再沥干油，这样鸡翅会特别的脆口。

2/2. 锅里油倒出来，锅洗干净，放油（用炸鸡翅的油，别浪费）把辣椒跟蒜生姜一起爆炒，放鸡翅剁椒酱，加生抽，耗油，盐，一点胡椒粉，翻炒几下出锅，不要炒太久，因为炸完就已经熟了。

翅尖的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补精填髓、补虚填精、补精等功效；可与茶树菇、薄荷、松子搭配；与基围虾、红薯、芹菜相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促消化、镇痛等功效；可与苦瓜、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促进消化、助阳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、促进消化、健脾胃等功效；可与火腿、武昌鱼、莴笋搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；