| 蒜苔炒白玉菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 374克 | 蒜苔炒白玉菇热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于铲东西37分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜苔炒白玉菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（一把）、白玉菇（一袋）、葱花（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 蒜苔洗干净后切成小段。
2/4. 白玉菇洗干净后用热水焯一下爱熟，焯完后用凉水投一下放旁边控水。
3/4. 锅中加入适量油，油热后加入葱花爆锅，出香味后放入蒜苔加点盐快速翻炒。
4/4. 待蒜苔差不多炒熟后放入白玉菇，简单翻炒几下后关火放入味精，再翻炒几下盛出。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、预防痔疮、预防动脉硬化等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、镇静、止咳化痰等功效；
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、抗菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜苔炒白玉菇热量221 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质7.56 克
- 碳水化合物44.55 克
- 钠10044.8 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.82 毫克
- 钾319 毫克