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小面包

小面包的热量和减肥功效

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小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面包粉660千卡220千卡7.4克2.2克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
1千卡59千卡2克0克
核桃仁327千卡654千卡15.2克65.6克
总量691小面包热量/卡路里1887千卡
排舞 热量1887千卡,相当于排舞419分钟消耗的热量...270

小面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面包粉(300克)、牛奶(150克)、鸡蛋(2个)、奶粉(20克)、白糖(50克)、黄油(50克)、盐(2克)、酵母(5克)、核桃仁(50克)、葡萄干或者其他干果(50克)
小面包的做法图解1

1/8. 盐,糖,面包粉,奶粉,牛奶,我这次用的酸奶,也行。酵母,鸡蛋一个。留下另外那个刷面包表皮用。

小面包的做法图解2

2/8. 和面。出来粗膜,再加黄油。继续揉。

小面包的做法图解3

3/8. 发酵,3小时左右。

小面包的做法图解4

4/8. 加入核桃仁和果脯。

小面包的做法图解5

5/8. 再次发酵。大约一个小时左右。

小面包的做法图解6

6/8. 团成团,避免果脯暴露在外面。刷蛋黄液,点缀芝麻粒。

小面包的做法图解7

7/8. 上下火,170度,20分钟左右。最后几分钟要盯着火力。

小面包的做法图解8

8/8. 大功告成!

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、美容等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与菠菜、钙粉、巧克力相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、基围虾、洋葱搭配;与兔肉、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、防治近视、改善睡眠等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与桔子、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小面包热量1887 千卡
  • 脂肪201.21 克
  • 蛋白质65.47 克
  • 碳水化合物214.12 克
  • 10837.9 毫克
  • 2239 毫克
  • 8.88 毫克
  • 2877 毫克

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