| 金瓜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 393克 | 金瓜意面热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于攀登雪山55分钟消耗的热量...990 | |||||
金瓜意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
意面（200克）、南瓜（100克）、干肠（150克）、洋葱（20克）、大蒜（2瓣）、黄油（10克）、黑胡椒、盐、罗勒叶（适量）
1/9. 准备材料，切块备用
2/9. 南瓜上蒸锅蒸熟
3/9. 不粘锅内放入黄油
4/9. 先下蒜末、洋葱炒香后加入干肠
5/9. 待干肠变色后约5分熟，即可加入南瓜块
6/9. 继续翻炒，至南瓜成泥装
7/9. 加入少许温水，没过菜即可，水开后加入黑胡椒、盐、罗勒叶碎，进行调味
8/9. 意面提前煮好，放入锅中，待汤汁收干即可
9/9. 出锅时撒点黑胡椒碎……
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益气、解毒杀虫等功效；可与火腿、芦荟、枣搭配；与木瓜、螃蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、防癌、帮助消化等功效；可与火腿、羊肉、羊排搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、帮助消化、保护肝功能等功效；可与洋葱、马齿苋、玉米面搭配；与草菇、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 金瓜意面热量912 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物121.44 克
- 钠64.7 毫克
- 钙113 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾632 毫克